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はじめまして。
犬の手作りケーキを手がけている小山 明子と申します。
我が家はスタンダードプードル1ワン、プードル2ワンの多頭飼いでした。
初めて迎え入れた子が、なんと犬なのにドックフードが苦手、食が細いことを機に、動物病院での手作りご飯講習会やペット栄養管理士の資格取得をし、日々試行錯誤し手作りご飯をあげていました。
そんな中、趣味で作っていた犬用ケーキが友人たちに好評で次第に地方発送するまでになったのを機に、北海道の美味しい食材使い安心して食べれるケーキの販売に至りました。家族になってくれた大切な子の記念日に心を込めてご用意させていただいています。
【経歴】
病院での栄養士、食品化学研究所、専門学校での栄養学講師を経て自宅で料理教室を主宰。700人エントリーでの料理コンテストグランプリ。オレンジページなど雑誌のレシピ提供多数。おもてなし達人10名に選ばれ書籍も出版。「アートな巻き寿司」出版。ペット栄養管理士を取得・農林水産省、動物愛玩飼料製造販売業届出をしケーキ販売へ。
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